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Category Archives: Allgemein

Fisch – ein gesundes Lebensmittel

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Fisch ist für jeden, der nicht so gerne Fleisch isst, eine gesunde Alternative. Fisch hat einen hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren und ist aus diesem Grund gerade für Menschen mit einer Herz-Kreislauferkrankung besonders geeignet. Fisch ist um einiges verdaulicher als eine Fleischmahlzeit und belastet darum auch den [...]
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Gut zu Fuß. Unten ohne ist gesund!

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Sie tragen uns ein Leben lang. Von einem Ort zum anderen. Lange Jahre ohne zu murren, bis sie eines Tages dann doch – viel zu häufig überlastet und in enges und unpassendes Schuhwerk gezwängt – zu schmerzen anfangen. Er habe längst aufgehört, den Leuten auf [...]
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Macht Fett fett? Warum Fett nicht fett macht

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  Unser Körper braucht mehr Fett. Gutes Fett – keine industriellen Transfette. Die Jahrzentelangen Predigten sogenannter Ernährungsgesellschaften für eine fettarme Kost verhindern nicht, dass die Bevölkerung immer schwerer wird. Warum ist das so? Der Durchschnittsbürger isst kalorienreicher. Er verzehrt Speisen, die voller Kohlenhydraten, Zucker und Stärke sind [...]
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Gemüse – die Zubereitung fängt beim Kaufen an

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Oftmals wird nur über das Sommer- und Wintergemüse gesprochen, doch das ist im eigentlichen Sinne falsch, denn es gibt auch das Frühlings- und Herbstgemüse. Somit ist es das ganze Jahr über möglich, frisches Gemüse auf den Tisch zu bringen und das gar nicht so teuer, [...]
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Kulinarisches Ungarn: Überbackene Hähnchenbrust

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// Typisch Ungarische Gerichte: Die überbackene Hähnchenbrust gehört dazu und wird hier Schritt für Schritt erläutert. Autor: Flying Media, Titel: Kulinarisches Ungarn: Überbackene Hähnchenbrust
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Einkaufsratgeber Fisch

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Fisch liegt im Trend, denn Fisch ist nicht nur gesund aufgrund seiner vielen Nährstoffe, sondern bietet auch zahlreiche Möglichkeiten der Zubereitung. Je nach Lebensraum wird zwischen dem Süßwasserfisch und dem Seefisch unterschieden. Besonders schmackhaft ist Fisch, wenn er mit frischen Kräutern und Gemüse zubereitet wird. Der Süßwasserfisch Er [...]
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Gemüse ist in jeder Form gesund

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Spricht man von Gemüse, sind essbare Pflanzenteile gemeint. Sie enthalten reichlich Vitamine, Mineralien und ätherische Öle. Gemüse hat einen hohen Ballaststoff-Anteil und eignet sich gut, um Verdauungsbeschwerden in den Griff zu bekommen. Die verschiedenen Gemüsearten werden als Nutzpflanzen deklariert. Das bekannteste Gemüse ist wohl der Spargel. [...]
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Mit Bewegung länger und gesünder leben

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Immer wieder werden Studien darüber veröffentlicht, wie man länger leben kann und möglichst bis ins hohe Alter gesund bleiben kann. Die vielleicht einfachste Möglichkeit überhaupt ist aber die Option, mehr Bewegung in den Alltag einzubauen. Um seine Lebenserwartung zu steigern muss aber niemand zum Leistungssportler [...]
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Aerobic – macht in vielen Varianten fit und schlank

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Eigentlich wurde Aerobic ja schon in den 1950er Jahren eingesetzt – doch der richtige Durchbruch gelang erst im Jahr 1982. Waren anfangs noch die grellbunten Trainingsoutfits der Hingucker schlechthin, wird heutzutage Aerobic noch immer in jedem Fitnessstudio eingesetzt und ist weiterhin sehr beliebt. Doch die [...]
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Gesundheit, die schmeckt

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Obst steckt voller Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente. Obst kann in mehreren Kategorien erworben werden, es wird getrennt nach: Beerenobst, Kernobst, Schalenobst, Steinobst, Südfrüchte und Zitrusfrüchte. Obst zählt zu den wertvollsten Lebensmitteln überhaupt. Der Mineralgehalt von Calcium, Kalium, Magnesium und Eisen liegt bei Obst besonders hoch. [...]
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